Советы на все случаи

  • Главная
  • Кулинария
  • Огород
  • Здоровье
  • Красота
  • Похудение
  1. Главная
  2. »
  3. Кулинария

Часто делаю такую начинку для блинов. Почти мясная: дешево и вкусно

22.11.2021 Кулинария

Блины для этой начинки делайте пресные или подсоленные, чтобы тесто сочеталось с соленной начинкой.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • куриные желудки и сердечки, 800 г;
  • тыква, 300 г;
  • лук, 1 шт;
  • масло сливочное, 50 г;
  • мягкий плавленый сырок, 100 г;
  • уцхо сугели и прочие специи по вкусу, соль.

Процесс приготовления

  1. Отвариваем куриные субпродукты до готовности в подсоленной воде со специями и лавровым листом. Остужаем.
  2. Пропускаем через мясорубку.
  3. Тыкву трем на крупной терке, лук режем кубиком и обжариваем на растительном масле.
  4. Когда он подрумянится, добавляем тыкву и обжариваем до готовности.
  5. Добавляем фарш и протушиваем в течение 5 минут, солим и перчим по вкусу, добавляем специи и укроп.

Но чтобы вкус получился ещё лучше, я в эту начинку добавляю немного мягкого плавленого сыра. Обжариваем пару минут с сыром.

Все, начинка готова, получается идеально вкусной, отлично подходит для вареников и блинов.

Вам также может быть интересно:
  • По рецепту из маминой тетрадки. Голубцы по-закарпатски: не разваливаются, капуста мягкая, а начинка сочная
  • «Жрунчики» по рецепту моей бабушки из Сибири. Получается вкусно и сытно
  • Съедаются, даже не успев остынуть. Кабачки с фаршем на сковороде: классика нашей кухни
  • Чкмерули (грузинский рецепт очень вкусной курочки)
Логотип сайта Советы на все случаи

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Лучшие статьи
  • Миниатюра к статье Лечебная мазь быстрого залечивания. Проверенная народная медицина!Лечебная мазь быстрого залечивания. Проверенная народная мед...
  • Миниатюра к статье Салат из огурцов на зиму по-корейски из маминой тетрадки. Готовлю не первый год: 20 банок будет малоСалат из огурцов на зиму по-корейски из маминой тетрадки. Го...
  • Миниатюра к статье Рецепт лёгкого, сочного и вкусного салата. Салат из кабачков: зимой открываем и наслаждаемся вкусомРецепт лёгкого, сочного и вкусного салата. Салат из кабачков...
  • Миниатюра к статье Кабачки по-болгарскиКабачки по-болгарски...
  • Миниатюра к статье Как сделать смородину крупной и вкуснойКак сделать смородину крупной и вкусной...




© 2022 ~ Советы на все случаи ~ ~ Администрация проекта не несет какую-либо ответственность за публикуемые пользователями материалы. Если вы считаете, что обосновано были нарушены авторские права, просьба сообщить об этом администрации сайта. Любые конфликтные ситуации, при их неразрешимости в до судебном порядке, будут рассматриваться в соответствии с законодательством. WP-Fairytale