Нежный и воздушный салатик получается аппетитным и красивым, его место, как раз на праздничном столе.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• отварные свекла и картофель по 2 шт;
• лук, 1 шт;
• сельдь, 2 филе;
• яйца отварные, 3 шт;
• яблоко сладкое, 1 шт;
• сметана, 70 г;
• майонез, 150 г;
• соль, перец, сок лимонный, зелень.

Процесс приготовления

1. Лук мелко режем и маринуем в небольшом количестве соли и сахара, воде и лимонном соке. Отжимаем.
2. Филе рыбы режем мелким кубиком.
3. Остальные продукты трем на крупной терке.
4. Сметану смешиваем с майонезом, перекладываем в мешочек и будем делать сеточку над слоями салата. Но сметана по желанию, можно использовать только майонез.

• Первый слой – картофель.
• Второй слой – часть лука.
• Третий слой – рыба.
• Четвертый слой – лук.
• Пятый слой -тертое яблоко.
• Шестой слой – яйца.

Смазываем салат майонезом, накрываем и отправляем в холодильник настаиваться.

Яблоко придает салату необычной изюминки, а сметана делает его нежнее. Можно красить цветами из яиц, красиво уложенной цедрой лимона и зеленью.